秋・冬野菜のすすめ ー その２ ー
ご利用をご検討中の方はこの機会にぜひご参加ください！！前回参加できなかった！という方やマルシェでの見学会にご参加頂いた方に向けてHOURAI Share Farm講師の有機農家ひら自然菜園が教える秋冬野菜の植え付けワークショップ - その２-です！この秋・冬は自家製野菜を食べましょう！《 大根・カブ・白菜・じゃがいも・レタス・水菜・スティックカリフラワー・ほうれん草・小松菜・青梗菜・春菊・ ブロッコリー・からし菜・日野菜・ネギ・インゲン・人参 》
秋冬野菜はじっくり育つのでとても甘くなり、気温が落ち着き寒くなるので野菜に虫も付きにくくなります。夏野菜で悩まされる雑草も生えにくくお手入れしやすく育てやすいのが秋冬野菜の良いところ！夏野菜との栽培方法の違いや、土作り、種の播き方、その後のお世話の仕方までお伝えします。
HOURAI Share Farmで充実した菜園ライフを送りましょう！
【 タイムスケジュール 】13:00 〜 秋・冬野菜についてのお話
14:30 〜 種まきの方法の実演とレクチャー シェアファーム野菜で解説 質問タイム（気になることはなんでも！）
HOURAI Share Farm ｜ @hourai_share_farm有機農家ひら自然菜園がFarmマネージャーとして栽培アドバイザーを務める貸し農園。栽培スペースは手入れがしやすいように一区画３㎡、深さ30㎝の地面より少し高い位置に植栽面を設けたレイズドベットを設けています。施設維持管理を畑に隣接する就労継続支援B型蓬莱の家共同作業所で行っています。講師紹介 ｜ ひら自然菜園代表 加地 玄太 @hira_organic_farmHOURAI Share Farm 運営 ファームマネージャー1989年生まれ、滋賀県大津市育ち。関東の大学院にて農村計画について研究。卒業後は東京で農業土木コンサルタントに就職。有機農家が直接指導する貸し農園での体験から農業がもつ農産物生産以外の価値に 可能性を感じ、滋賀県内で3年の農業研修を経てひら自然菜園を創業。現在は年間約50種類の野菜を生産・販売する傍、就労継続支援B型作業所『蓬莱の家』と協働で初めての方も有機栽培を体験できる HOURAIシェアファームを運営。また地域の学生と共にHOURAIマルシェを主催。
「就労継続支援B型作業所 蓬莱の家」に隣接したシェアファーム（＝共同貸農園）
湖西の有機農家『ひら自然菜園』が栽培をサポート。有機農法／コンパニオンプランツ／レイズドベッドを取り入れ年間おおよそ２０種類の野菜作りが可能です。家庭菜園を初めてみたい方や食育、環境に興味のある方に向けた農ワークショップを企画しています。
蓬莱の家では利用者さんひとりひとりの個性を尊重しながら他者との関係性を焦点に新たな知識や経験の機会の場となるよう運営しています 。平日は蓬莱の家cafeを営業中。Take outで焼きたてパンやケーキ、サンドイッチなどcafeメニューを販売。
#蓬莱の家cafe open 10:00-14:00
1989年生まれ、滋賀県大津市（旧志賀町）育ち。
関東の大学院にて農村計画について研究。卒業後は東京で農業土木コンサルタントに就職。
ある日、有機農家が直接指導する貸し農園での体験から農業がもつ農産物生産以外の価値に 可能性を感じ、滋賀県内で3年の農業研修を経てひら自然菜園を創業。
現在は年間約50種類の野菜を生産・販売する傍、就労継続支援B型作業所『蓬莱の家』と地域の 大学生と共にHOURAIマルシェを運営。
また初めての方も有機栽培を体験できる HOURAIシェアファームを運営する。
Instagram
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参加したいプログラムを見つけたら、プログラム詳細ページで希望日時の予約ボタンをクリックし、お客様情報を登録して予約をしてください。予約が完了すると予約完了メールが届きます。
※満席となったプログラムは申込みを締め切らせていただきます。お早めにお申込みください。
※原則プログラム開催日の1週間前までにお申込みください。
当日は、プログラム開始の15分前までに集合場所へお越しください。 参加費は当日、現金でお支払いください。オンライン体験は、予約後に各プログラムの申込先からお支払い方法のお知らせがメールで届きます。なおご連絡にはお時間がかかる場合があります。
※最少催行人数に満たずプログラムが実施できない場合、または天候状況により中止と判断したプログラムは、 事前に申込み先よりご連絡します。
※天候等の都合によりプログラムの内容を一部変更する場合がありますので、ご了承ください。
やむを得ずプログラムに参加できなくなった場合は、お早めに申込み先にご連絡ください。詳細は、各プログラムの申込み先へお問い合わせください。
※プログラムのキャンセル料
・1週間前から3日前まで：参加費の50％
・2日前から当日：参加費の100％